Resep Cara Membuat Puding Busa Coklat

Advertisement

Puding Busa Coklat – Puding ini biasa dihadirkan diacara pernikahan, syukuran, ataupun acara arisan yang biasa di gelar ibu-ibu di komplek, tapi bunda juga bisa bikin puding busa coklat ini sebagai sajian penutup pada saat makan bersama dirumah.

cara membuat puding busa coklat

Resep Puding Busa Coklat:

Bahan-bahan akan dibagi menjadi bahan I dan bahan II.

Bahan I:

Susu cair sebanyak 400 ml
Coklat bubuk sebanyak 15 gram
Gula pasir sebanyak 35 gram
Bubuk agar-agar rasa coklat sebanyak 1 bungkus
Garam sebanyak 1/8 sdt
Putih telur sebanyak 3 butir

Bahan II:

Susu cair sebanyak 400 ml
Gula pasir sebanyak 125 gram
Agar-agar bubuk sebanyak 1 bungkus
Pasta vanilla sebanyak ┬╝ sdt
Kuning telur sebanyak 1 butir

Cara Membuat Puding Busa Coklat:

Untuk bahan I,
rebus terlebih dahulu susu cair, agar-agar bubuk, coklat bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
Setelah itu sisihkan.

Putih telur dikocok bersama dengan garam hingga setengah mengembang.

Kemudian tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, kocok lagi sampai mengembang.

Tuangkan susu cair, agar-agar bubuk, coklat bubuk, dan gula pasir yang sebelumnya telah direbus ke dalam adonan sambil dikocok perlahan.

Selanjutnya tuangkan adonan puding busa ke dalam loyang bulat yang sebelumnya sudah dibasahi air.
Kemudian biarkan sampai setengah membeku.

Untuk bahan II,
rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk hingga mendidih.Setelah mendidih matikan api dan masukkan rebusan susu ke dalam kuning telur setelah itu aduk sampai rata.
Masak lagi rebusan susu sampai mendidih.
Tambahkan pasta vanilla dan aduk lagi hingga rata.

Tuangkan adonan bahan II di atas bahan I yang sudah setengah beku.
Setelah itu bekukan lagi.

Resep by: Suziani Laroz Bwi

Selamat Mencoba Bunda

Bingung Mau Cari Resep? Ke ResepARKME.com aja bunda.

Note :
Silahkan bagikan tips ini ke teman facebook bunda yang lain supaya bermanfaat dan resep akan otomatis tersimpan di facebook bunda.

Yuk bunda download aplikasi “Resep ARKME” semua resep ARKME ada semua loh bunda yuk donwload di playstore dengan nama “Resep ARKME” atau bisa juga klik link dibawah ini

http://play.google.com/store/apps/details?id=com.gatotkaca.resepkita

Gabung bersama ribuan bunda-bunda yang siap berbagi resep rahasia dapurnya disini

https://www.facebook.com/groups/anekaresepkuedanmasakanenak

Note :
Silahkan bagikan tips ini ke teman facebook bunda yang lain supaya bermanfaat dan resep akan otomatis tersimpan di facebook bunda.

Resep Cara Membuat Puding Busa Coklat | admin | 4.5