Cara Membuat Resep Kentang Mustofa

Cara Membuat Resep Kentang Mustofa – Meskipun asal usul sejarah kentang mustofa atau orang sunda biasa menyebutnya kentang mustopa ini belum terpecahkan tapi kentang mustopa merupakan menu wajib saat bulan ramadhan sekaligus menjadi penyelamat bagi para bunda karena cara pembuatannya yang mudah serta tidak membutuhkan waktu yang lama, jaga-jaga kalau misalnya kesiangan saat bangun sahur atau harus ke tempat kerja.

Yuk bunda kita langsung saja membuat resep kentang mustopa, semoga bermanfaat yah

Bahan Membuat Kentang Mustofa:

* 1/2 kg kentang yang diparut kasar (saya yang sudah jadi dari mang sayurnya) cuci sampe bersih
* minyak goreng secukupnya
* 1/2 sdt penyedap rasa

Bumbu yang dihaluskan untuk membuat kentang mustofa:

* 2 siung bawang putih
* 2 buah gula merah
* 2 buah cabe merah besar
* garam secukupnya
* 1 bks asam (saya pke yang 500/bksnya)

Cara Membuat Kentang Mustofa:

1.Goreng Kentang yang sudah diparut kasar sampe benar-benar kering (pake minyak yang banyak),sisihkan
2.ulek semua bumbu yang dihaluskan sampe halus
3.panaskan 3 sdm minyak goreng,masukan bumbu halus,aduk sebentar,tambahkan sedikit air,aduk-aduk kembali
4.cicipi rasanya,bila kurang garam/gula tinggal ditambahkan saja,biarkan sampe agak mengental..
5.masukan kentang yang sudah digoreng ke dalam bumbu,aduk aduj sampe rata,matikan api..
6.ketang mustofa siap dihidangkan..

Bisa tahan 1 mingguan bunda bila disimpan ditoples

Resep by: Bunda Lia

Selamat Mencoba Bunda

Bingung Mau Cari Resep? Ke ResepARKME.com aja bunda.

Note :
Silahkan bagikan tips ini ke teman facebook bunda yang lain supaya bermanfaat dan resep akan otomatis tersimpan di facebook bunda.