Cara Membuat Onde-Onde Jumbo

Advertisement

Resep Onde-Onde Jumbo – “Mau setor onde jumbo makan satuh dah kenyang. rasa nya yummmy ONDE-ONDE Jumbo, Kalau onde-onde kecil mungkin sudah biasa, kali ini saya akan share tentang resep onde-onde tapi versi jumbo, ga segede bakso jumbo yang 1kg itu loh bun, tapi kalau mau di coba bikin onde-onde jumbo yang 1kg juga bisa, tinggal kalikan saja bahannya.

Bahan Onde-Onde Jumbo: *250gr tepung ketan *25gr tepung sagu *1/4sdt vanili *15grgula pasir *150ml air anget *100gr wijen *minyak goreng secukupnya

isi Onde Onde Jumbo: *100gr kacang ijo kupas *75gr gulpas *50ml santan *garam *vanili *daun pandan

Cara Membuat Onde-Onde Jumbo:

*isi:kukus kacang ijo hingga empuk angkat.panas2haluskan,campur cangjo dg gula pasir,garam santan,daun pandan,vanili,masak dengan api kecil sampai bisa dipulung. dinginkan,bentuk bulatan kecil,sisihkan.

Cara membuat kulit:
*campur semua bahan,tuangi air sedikit demi sedikit,diamkan sebentar sampai gula larut,uleni lagi sisikhan
*ambil 15gr adonan kulit pipihkan taruh adonan isi,bentuk bulat hingga cangjo tertutup.
*gulingkan ke wijen
*goreng dg api kecil setelah onde2 mengapung besarkan api(jangan terlalu besar nanti gosong)
*saat memasukkan adonan minyak jangan terlalu panas
*goreng hingga kuning kecoklatan dlm minyak yg banyak, pakai api kecil cenderung sedang.
*Jangan sering di aduk, setelah mengapung braulah di aduk2 biar nga gosong

Resep by: Bunda Anggraeni Selamat Mencoba Bunda

Bingung Mau Cari Resep? Ke ResepARKME.com aja bunda.

Note :
Silahkan bagikan tips ini ke teman facebook bunda yang lain supaya bermanfaat dan resep akan otomatis tersimpan di facebook bunda. Gabung bersama ribuan bunda-bunda yang siap berbagi resep rahasia dapurnya disini

https://www.facebook.com/groups/anekaresepkuedanmasakanenak

Cara Membuat Onde-Onde Jumbo | admin | 4.5