Cara Membuat Kentang Mustofa

Cara Membuat Kentang Mustofa

Bahan Membuat Kentang Mustofa: 1. 1/2 kg kentang yang diparut kasar (saya yang sudah jadi dari mang sayurnya) cuci sampe bersih 2. minyak goreng secukupnya 3. 1/2 sdt penyedap rasa

Bumbu yang dihaluskan untuk membuat kentang mustofa: 1. 2 siung bawang putih 2. 2 buah gula merah 3. 2 buah cabe merah besar 4. garam secukupnya 5. 1 bks asam (saya pke yang 500/bksnya)

Cara Membuat Kentang Mustofa: 1. Goreng Kentang yang sudah diparut kasar sampe benar-benar kering (pake minyak yang banyak),sisihkan 2. ulek semua bumbu yang dihaluskan sampe halus 3. panaskan 3 sdm minyak goreng,masukan bumbu halus,aduk sebentar,tambahkan sedikit air,aduk-aduk kembali 4. cicipi rasanya,bila kurang garam/gula tinggal ditambahkan saja,biarkan sampe agak mengental. 5. masukan kentang yang sudah digoreng ke dalam bumbu,aduk aduj sampe rata,matikan api.6. ketang mustofa siap dihidangkan..

Bisa tahan 1 mingguan bunda bila disimpan ditoples, Resep by Bunda Lia. Selamat Mencoba Bunda, Silahkan Share Bunda agar resep tersimpan otomatis di fb bunda