Cara Membuat Brownies Marble Enak
Resep Brownies Marble Enak
Bahan 1 : 3 butir telur, 100 gr gula pasir, sejumput garam, 5 gr cake emulsifier , sejumput vanili bubuk. Bahan 2 : 70 gr terigu protein sedang, 2 sdm susu bubuk, sejumput baking powder. Bahan 3 : 100 ml minyak sayur, Bahan 4 : 75 ml susu kental manis (saya pake SKM putih) Bahan 5 : Coklat bubuk secukupnya.
Cara membuat Brownies Kukus Marble : 1. Siapkan loyang loaf ukuran 10×20 cm, alasi kertas roti dan olesi minyak goreng. Panaskan kukusan sampai beruap banyak. 2. Campur dan kocok bahan I menjadi satu hingga mengembang dan kental 3. Masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan 3, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. campur dengan bahan 4 (SKM), sisihkan 4. bagi 2 adonan sm banyak. 1 bagian biarkan putih. 1 pagian lagi beri coklat bubuk. Aduk rata… 5. Lalu masukan adonan putih, coklat, putih, coklat terus berselang seling k hingga adonan habis.. 6. Kukus brownies sampai matang. Lakukan test tusuk untuk mengetahui apakah brownies matang sempurna.. 7. Angkat dan dinginkan.
Note : Resep basic brownies ny. Liem, tp resep sdh ada yg saya rubah sesuai dengan selera saya.. monggo kl mau dipraktekan.
Resep By Dians Kitchen Selamat Mencoba Bunda